5/15 しそチーズカツ弁当

今日は、この季節らしい、気持ちの良いお天気だった仙台。
明日の予報は30℃とかって出てるんですけど(・д・)
最近、気温差が激しくて、体調的にはいまひとつな感じですよね…


そんな今日のお弁当。

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【今日の献立】
しそチーズカツ
煮玉子
モヤシとワカメのゴマポン酢
きんぴらごぼう
ズッキーニのグリル


実は昨日はお休みだったので、お弁当のおかずを少し作って、いろいろ冷凍しました。
今日のカツもその1つ。
しゃぶしゃぶ用の豚肉で、しそとチーズを巻いたので、朝揚げても火の通りが早くていい感じでした。
ソースはあとがけできるように別容器で持っていったので、昼でもサクサクのカツを楽しめました。

久しぶりのカツ、おいしかった。
ごちそうさまでした♪




今月に入ってから、ブログネタがお弁当ばかりですね(^^;
そんな中ですが、明日はお弁当は作らない予定でーす。

なにか、他のネタあるかしら??
(たぶん、ない)
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Commented by chiwari-yuki-y2 at 2018-05-16 06:18
しそチーズカツ、おいしそう~
消費期限切れた鶏胸肉を、
しそ梅チーズ焼きにするか、生姜焼きにするか迷って、
生姜焼き選んだので、紫蘇とチーズがあるのだ。
そのあと天麩羅して油がまだそのままだし…作ろうかな♪
もやしと若布もいいな。もやし、もう何年も買ってなかった…
存在を忘れてたけど、若布と合わせるのおいしそう~^^
Commented by mimizo0603 at 2018-05-16 09:20
> chiwari-yuki-y2さん
もやしは、安くて栄養あって、すてきな野菜ですよ。
ゆでたもやしにわかめをまぜて、ポン酢+ごま油で味付けすれば出来上がりなので簡単です。
一味をかければ、おつまみにも最適ですよ~。
by mimizo0603 | 2018-05-15 22:55 | たべもの・のみもの | Comments(2)

かえるもネコもあまり出てきません


by mimizo0603
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