アジアンフードでウチ飲み

先週はバタバタしていて、すっかりブログアップができませんでした(^^;
(単に飲んだくれてただけともいう…)

そんな中(?)、金曜日はお休みをいただきまして、家の掃除とお洗濯に精を出しました。
続く土曜日は、とーちゃんも協力してくれて、引き続きお掃除。

というのも、日曜日に、飲み友たちをお招きして、ウチ飲みを予定していたから。


今回は、私がお誕生日のときに同僚からいただいた、タイ料理の素を使ったお料理を皆で食べようというのが目的。

その中のひとつ、青パパイヤのサラダを作るため、生まれて初めて青パパイヤを買いましたよ。

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断面はこんなん↓でした。

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出来上がりはこちら↓の右上。

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いきなり食べかけ写真で失礼をば。

調味料のパッケージ裏の説明通り作ったら、パパイヤは1/4しか使わなかったよ…

他に作ったのは…

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タイ風の焼き鳥(左側)に、豚肉のパジルチリソース炒め。

写真は撮り忘れてしまいましたが、カオマンガイ(鶏の炊き込みご飯)も作りました。

どれも、パッケージの裏面の説明通りに作ったら、あっという間にできて、本格的なお味でした。



お料理がだいたいできた午後1時過ぎ、この日のメンバーが訪ねてきました。

今回は、いつも飲みに来てくれる、Cちゃん、Kさんに加え、Sちゃん、Hさんのご夫婦も来てくれて、総勢6人。

皆さんそれぞれ、おつまみになるものやお酒を持ってきてくれました。

その中でも豪華だったのは、Sちゃんが持ってきてくれたこちら。

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前日に解体ショーがあったという、マグロ!
柵で買ってきてくれたので、お料理はちゃっかりCちゃんにお願いしちゃいました。

中トロ部分で、めっちゃとろっとろでおいしい~♪

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韓国のりでお刺身を包んで食べるのもおいしかったなぁ。
(手タレはSちゃんです)

この他に、今が旬の銀杏を炒ったものやら、ホタルイカの丸干しやら。

そして、Sちゃんに、作り方を教えてもらいながら、生春巻を作りました。


皆でワイワイ、お料理して、食べて飲んで。
動画を見て盛り上がったりもしました。

事前の打ち合わせでは、カードゲームもする予定だったのですが、そこまで至らず。
ひたすら皆でおしゃべりをして過ごしてしまいました。

最後はお片付けまで女性陣が手伝ってくれました。
ありがとう!!


ウチ飲みは7時前くらいでお開き。
その後は、皆揃って近所のカラオケ屋さんに移動して、2時間ほど騒いでから解散となりました。


今回のメンバーは、いつもの酒場の常連仲間。
皆近所なので、徒歩で来てもらえるんです。
時間を気にしなくていいし、いつもお店で飲んでる面々だから、気心知れてて、一緒に飲んでて楽しいんです。

こんな楽しい仲間ができた、いつもの酒場には感謝です!


いやはや楽しい日曜日になりました。
皆さん、いろいろありがとう(*^.^*)
また遊びにきてね~♪
次は鍋パーだ!




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Commented by liebekatzen at 2018-10-29 21:50
めっちゃ楽しそう♪
酒場で出会ったメンバーがいつの間にかこんなに仲良しになるんだね~
我が家のふたりにそのコツを教えてほしいわぁ(笑)
Commented by mimizo0603 at 2018-10-29 22:02
> liebekatzenさん
他にも、仲良しが何人もできて、ほんと、いつもの酒場には感謝(^^)
同じ店が好きだということは、きっとどこかで趣味やら好みが共通してるんだろうね。

仲良しになるコツはね……
酒を飲むこと(爆)
Commented by chiwari-yuki-y2 at 2018-10-30 06:27
お誕生日のプレゼントの、お福分けですね^^
酒場で知り合って、近所で、そんなに仲良くなれるって素敵。
ゆちおかも、そういう場所になったらいいけど、
今のところ、狭い町の少ないお客さんなので、
お店で知り合うんじゃなくて、
初めから知り合いの人たちが、お店でバッタリ…という、
全然広がりのない世界です~(笑)
Commented by kobacken at 2018-10-30 13:03
いつもの酒場のメンバーだからつながるご近所さん、みんなお酒が大好きな素敵な輪の広がりですねー。
タイに韓国、日本、ベトナム・・・アジアンフードはどれも美味しいってこと!!
残りのパパイヤの行く末が気になります。笑
Commented by mimizo0603 at 2018-10-30 16:14
> chiwari-yuki-y2さん
飲みに行ったら、お店で知り合いにバッタリというシチュエーションもなかなか楽しいではないですか。
ゆちおかが近所だったら行くんだけどなぁ(笑)
Commented by mimizo0603 at 2018-10-30 16:18
> kobackenさん
きっと趣味嗜好が似ているからこそ、同じ店に集まるんでしょうね。
酒好きなのは確かだし(^^;
年齢はバラバラなのに、一緒に飲んでいて楽しいメンバー達です。

残りのパパイヤは、まだ冷蔵庫に眠っているのですよ。
炒め物がおいしいという情報があったので、チャレンジしてみたいなぁと思っているところです。
by mimizo0603 | 2018-10-29 21:10 | たべもの・のみもの | Comments(6)

かえるもネコもあまり出てきません


by mimizo0603
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